料理教室のご案内

野菜ソムリエ上級プロの持田先生の「料理教室」毎月1回の開催です

お問い合せ:火の君マルシェ 館長 中馬(ちゅうまん)電話:0964-28-8831
参加費 : 1,500円(税込)エプロン・三角巾・マスクをご持参下さい
開催日時:11/18(土)10時~ (募集人数 10人)
次  回:12/ 2(土)10時~ (募集人数 10人)

講師:持田成子(もちだしげこ)先生
プロフィール
vege-table代表/野菜ソムリエ上級プロ/フードツーリズムマイスター/メンタルフードマイスター/女子栄養大学生涯学習講師/くまもとふるさと食の名人
女子栄養大学在学中に[野菜のビタミン・ミネラルの季節変動]研究に携わったことがきっかけで野菜ソムリエの資格を取得。正しく食べることは「病気の予防=健康につながる」をモットーに予防医学を学んだ野菜ソムリエ上級プロとして[食育や、レシピ開発、産地コーディネートなど食と農の分野で活動中。

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