料理教室のご案内

野菜ソムリエ上級プロの持田先生の「料理教室」毎月1回の開催です

お問い合せ：火の君マルシェ　館長　中馬（ちゅうまん）電話：0964-28-8831
参加費 : 1,500円（税込）エプロン・三角巾・マスクをご持参下さい
開催日時：11/18（土）10時～　(募集人数　10人)
次　　回：12/ 2（土）10時～　(募集人数　10人)

講師:持田成子(もちだしげこ）先生
プロフィール
vege-table代表／野菜ソムリエ上級プロ／フードツーリズムマイスター／メンタルフードマイスター/女子栄養大学生涯学習講師／くまもとふるさと食の名人
女子栄養大学在学中に［野菜のビタミン・ミネラルの季節変動］研究に携わったことがきっかけで野菜ソムリエの資格を取得。正しく食べることは「病気の予防＝健康につながる」をモットーに予防医学を学んだ野菜ソムリエ上級プロとして[食育や、レシピ開発、産地コーディネートなど食と農の分野で活動中。

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